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咸鸡蛋

咸鸡蛋的做法

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“市场上只有卖咸鸭蛋的，没有看到有卖鸭蛋的，想吃放心食品只能自己做，没有鸭蛋就用鸡蛋来腌，第一次用这方法试腌只用了几个鸡蛋，简单的方法能让你有满意的结果”

食材明细

主料

鸡蛋 8个

辅料

白酒半碗
盐 100克

咸鲜口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

咸鸡蛋的做法步骤

1
将鸡蛋洗净晾干，白酒备用，第一次用这个方法试腌，所以只备了几个鸡蛋
2
鸡蛋放入白酒浸湿
3
放盐里翻转让鸡蛋都均匀沾上盐
4
用保鲜膜将每一个鸡蛋包裹严实，放入保鲜盒或坛内置阴凉处25天即可

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