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三色薯泥蛋糕
三色薯泥蛋糕的做法步骤
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1提前烤好的蛋糕片备用 -
2紫薯，白薯和红瓤红薯全部洗净
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3入烤箱220度烤30分钟
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4烤好的薯类分别去皮碾压成泥
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5全部碾压好的薯泥，共三种颜色，把白薯泥分成两份
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6取一份白薯泥放入炒锅中，加适量黄油炒成泥，紫薯和红瓤红薯同样方式炒成泥
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7取另外一份白薯泥加适量黄油炒至细滑，最后加入一大勺的玫瑰酱，
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8翻拌均匀
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9炒好的四种薯泥晾凉备用
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10在模具的底部花纹部分填满紫薯泥，
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11然后铺上一层红瓤的薯泥
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12把蛋糕片切一块放入
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13四周用白色的薯泥填满
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14把加了玫瑰酱的薯泥铺上面
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15最后把剩余的紫薯泥铺上，放入冰箱冷藏1小时定型。
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16定型后倒扣即可，里面是三色多层的，吃起来口感很丰富，而且这种吃法很健康
小窍门
红瓤的红色比较软，不太好炒，而且成型也叫难些，要小心这个部分的成型。我就是这个部分出了点问题，表面花型有些破坏了
