电饭煲面包
电饭煲面包的做法步骤
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1制作。取出发酵好的面团,揉匀,按扁,擀薄成类似于长方形,撒上之前切好的葱花,沿短边卷起来,再按扁,擀薄,同样撒一层火腿粒,卷起。
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2入锅。在锅底部及边上涂一层油,放入切好的面团。盖上盖,再次发酵。
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3入锅。在锅底部及边上涂一层油,放入切好的面团。盖上盖,再次发酵。
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4完成。打开煮饭功能即可。
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5完成。打开煮饭功能即可。
小窍门
1.注意把面团入锅时尽量留有一定的空隙,因为再次发酵后面团就会膨胀到一起了。
2.最后要注意电饭锅的原因,可能一会开关就跳上去了,不要紧,继续按下去,不行就停个一分半分钟的再按。中间还要将整块面团翻过来,是为了另一面上色。
2.最后要注意电饭锅的原因,可能一会开关就跳上去了,不要紧,继续按下去,不行就停个一分半分钟的再按。中间还要将整块面团翻过来,是为了另一面上色。
