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火腿肠牛筋丸炒芹菜

火腿肠牛筋丸炒芹菜的做法

3张图片

食材明细

主料

芹菜 230克
牛筋丸 100克
火腿肠 2根

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

火腿肠牛筋丸炒芹菜的做法步骤

1
食材：芹菜（已洗净切段）、牛筋丸、火腿肠（已剥去包装）
2
将牛筋丸拆开包装，放在案板上切成片，待用。
3
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的牛筋丸和火腿肠，加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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