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摩卡可可曲奇
摩卡可可曲奇的做法步骤
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1盆里倒入160g低粉，40g可可粉，2g咖啡粉，50g黑糖，1g盐。 -
2拌匀后倒入100ml植物油。
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3倒入30ml热牛奶。
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4用手掌搓匀了。
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5揉成棍状，这造型这裂痕确实联想到了粑粑…～取一把切碎的花生米
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6裹满整个面团外。要压一压，不然容易掉。放入冰箱冷冻半小时定型。
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7从冰箱拿出后切成7mm左右的厚片。
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8烤箱上下管中层170度25分钟左右。
