花生油曲奇
花生油曲奇的做法步骤
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1准备材料
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2在无水容器中倒入油加糖和盐搅拌均匀 -
3蛋液分两次加入 -
4搅拌至蛋液完全融入油中 -
5加面粉和杏仁,上下翻动拌匀,记得不要打圈
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6装入裱花袋 -
7挤到锡纸或者烤盘上,这个就是造型随意啦,然后放到烤箱里15分钟(根据个人烤箱时间可能有差异) -
8待凉透装到食品袋即可 -
9待凉透装到食品袋即可
小窍门
1.烤制的过程中有出油现象属正常,烤熟后拿出烤箱油就自动渗入到曲奇里了
2.如果觉得太腻,可以把花生油减少至105g
2.如果觉得太腻,可以把花生油减少至105g







