自制冰糖地瓜丁
自制冰糖地瓜丁的做法步骤
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1地瓜去皮,洗净。 -
2切成方丁。 -
3锅内倒入花生油烧热,放人地瓜丁慢慢炸制。
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4炸至地瓜丁充分成熟、外表微黄时捞出。 -
5锅内留少量油,加入冰糖,加少许水不断翻炒使冰糖慢慢溶化。 -
6糖熬制粘稠有些力度了气泡有的地方变没了即可。 -
7迅速放入炸好的地瓜丁翻炒均匀出盘。





