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南瓜栗子发糕
南瓜栗子发糕的做法步骤
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1南瓜蒸熟搅成泥，板栗切口用开水烫下或煮下，这样很好剥开。 -
2南瓜泥放凉后加入酵母粉拌匀。
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3加入面粉。
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4揉成光滑的面团。
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5盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。
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6发好的面团揉匀，揉面光滑的面团，取六寸的蛋糕模（也可用其它的模具），内层擦层油，放入面团，按压平表面和空隙。
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7把去皮板栗对半切开，均匀摆放压入面团。
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8放入蒸锅，二发至二倍大。
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9开大火，蒸30分钟，关火焖5分钟开盖。
