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黄豆猪脚
黄豆猪脚的做法步骤
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1先将猪脚洗净，沥干，起油锅，少量油翻炒一下。 -
2加入姜、葱、黄酒15ml、蒸鱼鼓油20ml、海天香菇老抽10ml、香叶4-5片、桂皮一片，放入凉水莫过猪脚。
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3大火煮开，去浮沫转小火慢炖。
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4这里我偷了下懒，因为有事要出门我把煮开的猪脚放到电饭锅里面慢慢的煲着。
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5因为电饭锅的密闭性比较好，所以煮的猪脚闷得很入味差不多快收汁的时候放入冰糖约5克再煮10分钟。
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6最后装盘，洒上葱花。美味不可挡，收工，开吃。
