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家常菜
山药炖扇骨
lippy001
1张图片
食材明细
主料
扇骨
2块
山药
1段
辅料
大蒜
4个
葱
1棵
红椒
1个
大料
1个
姜
5块
胡椒粉
5克
料酒
1勺
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
山药炖扇骨的做法步骤
1
扇骨用葱,料酒,姜,大料,蒜,腌制一个晚上
2
准备好配菜,山药切块,辣椒切段
3
用油暴香扇骨,反复翻炒
4
加入莫过排骨得水,水开,撇去血茉
5
大火煮15分钟
6
加入盐巴一大勺
7
然后加入山药
8
煮十分钟,加入辣椒煮五分钟,收汤
9
加葱花,成品
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lippy001
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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