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葡萄干饼干
葡萄干饼干的做法步骤
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1黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。打发或者不打发都可以，口感不同 -
2加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
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3葡萄干切碎(不要切太碎)，放入，搅拌均匀
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4倒入低筋面粉
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5搅拌均匀，成为面团。用保鲜膜包裹把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
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6冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好165度的烤箱烤约20分钟即可。
小窍门
黄油不要融化成液体，按着发软就可以打了
