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胡萝卜炒腊肉
胡萝卜炒腊肉的做法步骤
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1胡萝卜切片。 -
2葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。
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3腊肉清洗干净切成片。
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4锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
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5锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
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6锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。
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7倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。
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8调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。
