菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

胡萝卜炒腊肉

胡萝卜炒腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

腊肉适量
胡萝卜 适量
青椒一个

辅料

葱适量
蒜适量

配料

盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡粉适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒腊肉的做法步骤

1
胡萝卜切片。
2
葱切段，蒜切粒，青椒切成圈备用。
3
腊肉清洗干净切成片。
4
锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
5
锅里放少量的油，放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6
锅里放油爆香蒜粒，放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7
倒入腊肉翻炒匀，放约二匙清水稍稍小煮一会。
8
调入生抽和鸡粉，放入葱段炒匀即可上碟。

来自美食天下湘粤情的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

胡萝卜炒腊肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜老人