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绝不逊色于KFC的黄金鸡肉卷
诗诗诗
1张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
鸡蛋
一个
面粉
适量
红萝卜
适量
杏鲍菇
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
面包糠
适量
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄金鸡肉卷的做法步骤
1
红萝卜和杏鲍菇切丝先用开水焯熟
2
材料:鸡肉切薄片用料酒盐淹半小时,面粉,鸡蛋,红萝卜,杏鲍菇,面包糠准备好
3
鸡肉片包上红萝卜和杏鲍菇
4
放干面粉粘一下
5
再放鸡蛋液里面粘湿
6
裹上一层面包糠
7
油温160度左右炸两分钟表面金黄色就行了
8
OK,
9
再来一张
小窍门
现吃更好吃哦,特别杏鲍菇用水焯一下了包裹在鸡肉里面,咬一口还有汤汁呢,真的不错,试一下吧
来自 美食天下
诗诗诗
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使用的厨具:炒锅
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