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[干煸长豆]
眉儿美食
5张图片
食材明细
主料
长豆
适量
猪肉馅
适量
辅料
盐
适量
干红辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
干煸长豆的做法步骤
1
将长豆清洗干净,切成小段,准备猪肉馅。
2
炒锅烧热加入植物油,加入蒜、姜、花椒、干红辣椒煸炒出香味。
3
加入猪肉馅继续煸炒至变色。
4
加入生抽、料酒煸炒。
5
加入长豆、盐不停的煸炒。
6
炒至长豆的水分蒸发,长豆表面微微发皱,加入鸡精即可
7
美味如此简单。
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眉儿美食
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使用的厨具:炒锅
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