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黄金蝴蝶虾

小厨の家
黄金蝴蝶虾的做法

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食材明细

主料
辅料

黄金蝴蝶虾的做法步骤

  • 黄金蝴蝶虾的做法步骤：1
    1
    虾去头，剥壳（留尾巴），开背后用刀背轻轻压平
  • 黄金蝴蝶虾的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加适量鸡精打匀备用，虾先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，再裹一次面粉，裹一次鸡蛋液，最后裹一层面包糠！
  • 黄金蝴蝶虾的做法步骤：3
    3
    油锅热后，放入虾，炸至金黄色即可
  • 黄金蝴蝶虾的做法步骤：4
    4
    虾没有腌制，原汁原味，蘸上番茄酱，绝配！

小窍门

虾很容易熟，下热油锅炸要快速捞出，不然肉质会变老，就不好吃了~
来自 美食天下 小厨の家 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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