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素菜盒子的做法

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作为忠实的“食肉族”,

虽然常常是“肉”不离“口”,

但是,

麻麻说要多吃青菜,

身体才能棒棒哦~

好吧!

偶尔也要强迫自己吃一点素食,

口感不好?

没问题!

油煎素菜盒子!

一定好吃~

食材明细

主料
辅料

素菜盒子的做法步骤

  • 素菜盒子的做法步骤:1
    1
    准备材料,洗净切丁。
  • 素菜盒子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,炒成蛋花。
  • 素菜盒子的做法步骤:3
    3
    蔬菜翻炒,加入调味料调味。
  • 素菜盒子的做法步骤:4
    4
    起锅前加入炒好的鸡蛋花,搅拌。
  • 素菜盒子的做法步骤:5
    5
    面粉加一些食盐。
  • 素菜盒子的做法步骤:6
    6
    加水和成面团。
  • 素菜盒子的做法步骤:7
    7
    分成小剂子。
  • 素菜盒子的做法步骤:8
    8
    擀成面皮。
  • 素菜盒子的做法步骤:9
    9
    包住馅料,压成饼状。
  • 素菜盒子的做法步骤:10
    10
    放入油锅,两面小火煎制金黄。

小窍门

1.做好的素菜盒子,我喜欢蘸着食醋和辣椒油一起食用,夏天的时候很开胃哦~


2.馅料可以自己选择喜欢的蔬菜,稍微炒一下就可以。


3.一定要文火煎制,这样会又香又脆哦!
来自 美食天下 ZHAI翟 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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