炝拌马齿苋
炝拌马齿苋的做法步骤
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1材料图 -
2马齿苋摘洗干净掐成小段,蒜头干辣椒切粒 -
3锅里放适量水滴入少许油和盐烧开 -
4放入马齿苋焯至变色 -
5捞出过凉白开 -
6过凉捞出控水 -
7马齿苋放入盘中调入少许盐生抽白糖白醋放上蒜粒 -
8冷锅冷油放干辣椒炸香 -
9把热油浇在蒜上,拌匀即可
小窍门
马齿苋焯水不可太久,变色即可。









