韩国蛋糕之杯中有蛋蛋糕
杯中有蛋蛋糕的做法步骤
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1黄油30G室温软化 -
2加入糖粉83G,打发黄油 -
3分三次加入鸡蛋,打到均匀,不能油水分离。 -
4面粉,盐,泡打粉,称量后过筛。 -
5倒入黄油鸡蛋液中,拌匀 -
6加入牛奶拌匀,会流动,滴落的状态即可 -
7中间放入这种小小蛋即可,不要入鸡蛋,太大个了 -
81/2杯面糊,打入小蛋 -
9上面再盖一小勺面糊即可 -
10200度,20分钟即可。 -
11亲,喜欢你也来试一下吧
小窍门
不要过度搅拌,可以适当加长一点时间,以免不熟。











