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黑加仑土司

黑加仑土司的做法
“这款土司属于简单的土司,就是牛奶土司加了些黑加仑和葡萄干,虽然加的东西不多,但因黑加仑和葡萄干营养丰富,所以整个土司的营养成分提高不少哩”

食材明细

主料
辅料

黑加仑土司的做法步骤

  • 黑加仑土司的做法步骤:1
    1
    主料中除黄油外所有食材全部放入面包机中
  • 黑加仑土司的做法步骤:2
    2
    启动一个和面程序后加入软化的黄油,再启动一个和面程序,把面团揉至扩展阶段
  • 黑加仑土司的做法步骤:3
    3
    可以拉出手套膜
  • 黑加仑土司的做法步骤:4
    4
    盖上保鲜膜发酵至两倍大小。
  • 黑加仑土司的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团排气分剂盖上保鲜膜松弛10分钟
  • 黑加仑土司的做法步骤:6
    6
    黑加仑和葡萄干洗净晾去水分。
  • 黑加仑土司的做法步骤:7
    7
    取一个面剂,擀成长形,铺上一层葡萄干,然后卷起来
  • 黑加仑土司的做法步骤:8
    8
    放入土司模,保湿发酵至两倍大小
  • 黑加仑土司的做法步骤:9
    9
    烤箱180度预热5分钟,烤35分钟
  • 黑加仑土司的做法步骤:10
    10
    烤好的土司l立即脱模,
  • 黑加仑土司的做法步骤:11
    11
    掰开有拉丝,很柔软的土司
来自 美食天下 万山红 的作品
所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐 快餐

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