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电饭锅杂蔬饭

雪宝儿小妖

电饭锅杂蔬饭的做法

1张图片

“自己特别喜欢吃这个饭，方法简单，营养丰富，菜和肉都有了，适合天气炎热的夏季。”

食材明细

主料

大米适量

辅料

猪肉适量
茄子适量
豆角适量
土豆适量
小米椒 适量
蒜蓉适量
花椒粉 适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
未知难度

电饭锅杂蔬饭的做法步骤

1
准备材料
2
油热下去小米椒和蒜蓉煸炒出香味
3
放入提前腌制好的猪肉煸炒，放适量花椒粉
4
所有食材依次放入煸炒，放适量生抽，炒三分钟左右即可。
5
炒好的食材放入电饭锅里，连同淘好的大米一同放入，放入适量水末过食材，加入盐，老抽，调到煮饭档，关盖煮制。
6
煮的过程中翻动两次，以免糊锅。

小窍门

食材最好炒一下，更能激发其原有的香味，米和菜等比例放入。所有食材都可以根据自己喜好变化，肉品可以换成鸡肉、牛肉、火腿等等。

来自美食天下雪宝儿小妖的作品

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