“鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。8～12月份的鲫鱼最肥美，是经济型食用鱼类，物美价廉。”

主料

• 鲫鱼 1条

辅料

• 豆腐 2块
• 香葱 1棵
• 大葱 1棵
• 生姜 4片

配料

• 盐 适量
• 鸡精 少许

• 猴头菇玉米土鸡汤

• 秋葵萝卜丝汤

• 番薯百合甜汤

• 大骨酸汤

• 杏鲍菇粉丝汤

• 芦笋玉米番茄汤

• 西红柿疙瘩汤

• 莲藕胡萝卜猪骨汤

• 胡萝卜煲黄脚立

• 玉米南瓜排骨汤

• 蚕豆胡萝卜筒骨汤

• 空心菜肉圆汤

• 蛤蜊葫芦汤

• 板栗玉米扇骨汤

• 虫草花参鸡汤

• 山药鲜蔬汤

• 红枣土鸡汤

• 辣椒豆腐汤