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空心菜肉圆汤

余甘果蜜的厨房

空心菜肉圆汤的做法

2张图片

食材明细

主料

空心菜 150克
姜适量

辅料

肉圆 130克
葱适量
食用油 适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

空心菜肉圆汤的做法步骤

1
食材。
2
把空心菜洗好摘段。
3
准备好的肉圆。
4
姜和葱切末。
5
小火炒香姜和葱。
6
加清水或高汤。
7
烧开后加入肉圆。
8
烧开后，去沫，稍煮三至五分钟，以肉圆大小而定哈。
9
加入空心菜。
10
空心菜变色，加入盐调味即可。
11
装碗。

小窍门

空心菜煮的时候不宜过长，把肉圆煮好再加入。

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使用的厨具：炒锅

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