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醋溜土豆丝
by
gaopingzhao
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
花生油
25毫升
醋
15毫升
白糖
15克
盐
3克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
初级
难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
先把土豆洗净去皮。
2
切成细丝。
3
用水浸泡10分钟,滤掉水分。
4
锅里放油,放入葱、姜、蒜,煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。
5
放入白糖、盐、醋翻炒。
6
放入鸡精调味即可。
7
出锅装盘,即可享用。
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