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蛋白椰丝酥
々苗∴
1张图片
“
蛋黄作它用后剩下蛋清,与椰丝和着烤了吃~香脆~
”
食材明细
主料
椰丝
110克
蛋清
2个
辅料
白砂糖
20克
奶粉
20克
低筋面粉
20克
柠檬
1厚片
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蛋白椰丝酥的做法步骤
1
把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀;
2
备好蛋清;
3
把蛋清倒入椰丝拌匀;
4
挤上柠檬汁混合;
5
取适量椰丝放到手心握紧,成球状,再依次排入铺烘焙纸的烤盘中;
6
入预热烤箱180度,烤15分钟左右;
7
至表面金黄即可~注意火候不要烤焦了~~
来自 美食天下
々苗∴
的作品
使用的厨具:电烤箱
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