奶油白吐司
奶油白吐司的做法步骤
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1准备材料:高筋面粉300克,牛奶115克,鸡蛋清30克,酵母粉4克,盐3克,白糖35克,淡奶油70克 -
2将粉团材料(除黄油外)放入面包桶内, -
3面包桶装上面包机内,选择程序一启动面包机,第一次和面时间是13分钟 -
4面包第一次和面结束加入软化的黄油,将机器重启这次和面是20分钟, -
5面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段 -
6继续放在面包机进入发酵阶段,发酵至七八分满。 -
7烘烤30分钟 -
8烘烤结束,将面包取出,放在烤网上晾晾即可 -
9将面包切片,超级软绵的口感~嘿嘿
小窍门
1.烤好的面包要及时从面包机里拿出,不然会回缩哟
2.烤好的面包放至有一点点的余温时,就放进保鲜袋保存能让表皮更回软一点点哦。
2.烤好的面包放至有一点点的余温时,就放进保鲜袋保存能让表皮更回软一点点哦。









