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紫苏蒸鱼头的做法

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食材明细

主料
  • 鱼头 适量
  • 紫苏叶 适量
辅料
配料

紫苏蒸鱼头的做法步骤

  • 紫苏蒸鱼头的做法步骤:1
    1
    材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。
  • 紫苏蒸鱼头的做法步骤:2
    2
    将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。
  • 紫苏蒸鱼头的做法步骤:3
    3
    盘底铺上葱段。
  • 紫苏蒸鱼头的做法步骤:4
    4
    将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。
  • 紫苏蒸鱼头的做法步骤:5
    5
    把紫苏和剁椒放上。
  • 紫苏蒸鱼头的做法步骤:6
    6
    将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。
  • 紫苏蒸鱼头的做法步骤:7
    7
    出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
来自 美食天下 家有桐宝 的作品
使用的厨具:蒸锅
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