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食材明细
主料
腊肉
适量
辅料
芥兰
适量
姜丝
适量
其他
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腊肉炒芥兰的做法步骤
1
腊肉切成小块。
2
烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。
3
继续使用原来的油锅炒姜丝。
4
把芥兰倒入大火炒。
5
边炒边倒入料酒与白糖、盐。
6
芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
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