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土豆炖四季豆
土豆炖四季豆的做法步骤
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1四季豆两头掐掉，中间掐成段，土豆剥皮切小块，大蒜压扁切末。 -
2蒜末放入油锅煸香，把刀豆放入油锅煸炒。
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3加入土豆一起稍微煸炒一下。
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4加入一勺酱油。
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5加一小碗水大火煮开。
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6煮开后改小火，盖上锅盖焖。
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7水烧的差不多了，用锅铲的尖角切土豆，能够很轻松切下来就可以改大火收水了。
