自制布丁
自制布丁的做法步骤
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1准备好三种材料,鸡蛋,牛奶和糖 -
2将白砂糖和牛年混合,在锅内加热至融化,冷却 -
3鸡蛋倒入冷却的牛奶液中搅拌均匀 -
4倒入杯碗内放进烤箱200度,上下层火,烤30分钟,取出即可食用。
小窍门
1.布丁液有气泡可以过筛或者直接将气泡用勺子撇除。
2.烤盘内可放入适量温水,可保证烤出的布丁更加嫩滑。
2.烤盘内可放入适量温水,可保证烤出的布丁更加嫩滑。
