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草莓醋的做法

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草莓上市的时候,用原浆白米醋泡了些草莓果醋,经过1个多月的浸泡,颜色红艳,醋汁酸甜,真心不错哦。养生又好喝的果醋,做起来也超级简单的

食材明细

主料
  • 150g 适量
辅料
  • 原浆白米醋 250g

草莓醋的做法步骤

  • 草莓醋的做法步骤:1
    1
    新鲜的草莓清洗干净后放入网筛控水
  • 草莓醋的做法步骤:2
    2
    控好水的草莓去把,装入开水烫洗过的干净瓶子中
  • 草莓醋的做法步骤:3
    3
    倒入原浆白米醋。醋要选品质好的,一般的白醋口感不够完美
  • 草莓醋的做法步骤:4
    4
    醋要没过草莓,然后盖盖密封保存起来。
  • 草莓醋的做法步骤:5
    5
    这是浸泡了一个月的草莓醋,草莓的颜色明显变淡了,但醋变得红艳艳的
  • 草莓醋的做法步骤:6
    6
    我没有放糖,喝的时候可以1:10的兑入凉开水,也可以加一点点蜂蜜调味。还可以做糖醋类的菜,凉拌菜也很不错的哦
来自 美食天下 万山红 的作品
所属分类: 甜品   饮品   醒酒   开胃   解酒  

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