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川味豆芽

by 湘粤情
川味豆芽的做法

食材明细

主料
辅料

川味豆芽的做法步骤

  • 川味豆芽的做法步骤：1
    1
    豆芽洗净备用。
  • 川味豆芽的做法步骤：2
    2
    蒜切片，葱切段，干辣椒切段，花椒洗净备用。
  • 川味豆芽的做法步骤：3
    3
    豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。
  • 川味豆芽的做法步骤：4
    4
    锅里放油，爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味，放入一匙豆瓣炒出红油。
  • 川味豆芽的做法步骤：5
    5
    倒入豆芽翻炒均匀。
  • 川味豆芽的做法步骤：6
    6
    调入盐，生抽，鸡粉翻炒匀，放入葱段炒匀即可出锅。
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所属分类： 热菜 老人 川菜 午餐

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