油豆腐烧肉
油豆腐烧肉的做法步骤
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1我家因吃肥肉的没,买的一块里脊肉,一块带肥肉的。 -
2油豆腐冲洗一下,剪个小口子。 -
3猪肉肥瘦分开切块。 -
4准备调料。 -
5锅烧热,将肥肉放锅内。 -
6肥肉煸出油来。 -
7再倒入其它肉一起煸炒几下。 -
8直到肉煸炒变色。 -
9等肉转色后,加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、香叶、桂皮、八角翻炒至肉上色。 -
10一次性加足水,加入油豆腐。 -
11煮开后转中火,煮至快要收汁为止。 -
12这道菜就完成了。












