手机访问
瘦肉玉米青椒披萨
瘦肉玉米青椒披萨的做法步骤
-
1准备材料的大集合没有拍到照。把高筋面粉和低筋面粉，糖混合，酵母用温水浸泡一下，加入面粉中揉成面团，盖保鲜膜醒20分钟。 -
2热锅放油，把腌制好的瘦肉、玉米放进锅里炒熟，然后把洋葱和辣椒放进锅里炒一炒。（没有拍到炒瘦肉和玉米的照片这里就省略了。）
-
3把醒好的面团分成两份，都擀成圆型面皮，(一份放入冰箱冷冻，下次做时再出来。)把边向内卷起，面底用叉叉扎很多小孔，涂上蛋液。放进光波炉，烤十五分钟左右。
-
4烤好拿出，涂上自制披萨酱，加一层马苏里拉芝士。
-
5加入洋葱青椒，玉米和瘦肉，再放一层披萨酱，放入芝士。
-
6放入光波炉170度烤15分钟，190度5分钟。（温度根据自家烤箱的特点而设定。）
-
7时间久了点有些焦焦的。
小窍门
瘦肉、洋葱青椒一定要煎炒干水，不然有很多水份会影响饼底脆度。
