豉椒小炒肉
豉椒小炒肉的做法步骤
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11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;
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2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;
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3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
