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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

黄瓜 3个
鸡蛋 2个
油 30毫升

辅料

葱适量
蒜适量
姜适量

配料

生抽 10毫升
盐 2克
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
把黄瓜洗净。
2
切成片状。
3
鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
4
锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒。
5
炒好的鸡蛋盛出备用。
6
锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入黄瓜片翻炒。
7
放入生抽和盐翻炒。
8
放入鸡蛋翻炒，添加味精调味即可。
9
盛入盘中，即可享用。

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使用的厨具：炒锅

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