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『家夏』家常黄瓜炒鸡蛋超级美味简单快手菜

『家夏』家常黄瓜炒鸡蛋超级美味简单快手菜的做法

2张图片

“感觉好久没有发菜谱了，今天做了个黄瓜炒鸡蛋分享给大家。用的是给客户拍照的土鸡蛋，因为实在是好吃让我偷偷的全吃了了。简单容易上手，十分钟搞定的菜；”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
黄瓜 1根
辣椒 2个

辅料

食盐适量
味达美 适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量；
2
黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段；
3
鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中；
4
热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒；
5
倒入鸡蛋，翻炒后加一点清水，继续翻炒，然后加入味达美，适量食盐，翻炒后出锅；
6
相当美味~

小窍门

1.用土鸡蛋炒出来特别好吃；
2.可适当加些木耳；
3.有朋友说黄瓜要切马蹄刀，我个人觉着哪样都一样，感觉这样更好看些；

来自美食天下家夏的作品

使用的厨具：炒锅

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