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湘式拌饭的做法

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早几天在韩式料理店吃了一餐韩式拌饭,没有想像的那么好吃。想起我们小时候最喜欢吃的油汤拌饭,顿时口水直流。今天早餐我们就吃拌饭,没有韩式泡菜,湘式拌饭也好吃。

食材明细

主料
辅料

湘式拌饭的做法步骤

  • 湘式拌饭的做法步骤:1
    1
    八分钟煮好饭,盛出备用
  • 湘式拌饭的做法步骤:2
    2
    香肠炸出油,肥肉变色之后盛出,留着油炒榨菜
  • 湘式拌饭的做法步骤:3
    3
    榨菜一小包,洗净,切碎,放锅里炒干水分
  • 湘式拌饭的做法步骤:4
    4
    最后所有的菜全部放在饭里,加点香油,自制苹果醋,自制辣椒蒜蓉,拌匀,煎两个蛋,完成

小窍门

拌饭用东北米最好,不粘,我们今天用的是泰国米很粘,不好拌匀
来自 美食天下 华捷客服 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   湘菜  

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