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香橙杯子蛋糕
香橙杯子蛋糕的做法步骤
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1低筋面粉过筛2-3次。 -
2全蛋底下垫一盘温热水，打至粗泡，加入砂糖，中速打发。
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3鸡蛋打至发白时加入橙皮屑。
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4鸡蛋一直打发，直至呈羽毛状。
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5提起电动打蛋器，呈大弯角，不轻易掉落。
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6分三次筛入低筋面粉。
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7第二次筛入面粉时，顺便加入橄榄油，以上下搅拌法/切拌法搅拌均匀。
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8面糊倒入模具至9分满。
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9送入已预热175度的烤箱烤15-20分钟即可。
