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糖醋里脊

半支红塔山_7tn
糖醋里脊的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

糖醋里脊的做法步骤

  • 糖醋里脊的做法步骤：1
    1
    原料备好。
  • 糖醋里脊的做法步骤：2
    2
    将里脊切成小拇指状粗条，放入碗中，
  • 糖醋里脊的做法步骤：3
    3
    加入盐、面粉，干淀粉
  • 糖醋里脊的做法步骤：4
    4
    抓匀后腌制10-15分钟
  • 糖醋里脊的做法步骤：5
    5
    炸锅倒入油，大火烧至六七成热，转中小火，将肉条一根根放入，用筷子轻轻拨散，炸至颜色变黄后捞出，全部炸完后将锅里的油开大火继续加热，倒入肉条复炸至金黄色。
  • 糖醋里脊的做法步骤：6
    6
    炒锅烧热，倒少量油，下蒜片炒香。
  • 糖醋里脊的做法步骤：7
    7
    倒入番茄酱，糖，少许清水
  • 糖醋里脊的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀后，煮至汤汁变稠。
  • 糖醋里脊的做法步骤：9
    9
    倒入炸好的里脊，翻炒至汤汁均匀裹住肉条，即可。
来自 美食天下 半支红塔山_7tn 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   午餐   名菜  

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