紫苏花甲
紫苏花甲的做法步骤
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1花甲除沙,把花甲泡在清水中加入一点点香油或者盐,可以加快吐沙的速度。 -
2紫苏清洗待用。 -
3葱、姜、蒜备用,青椒切成圈。 -
4水煮开,加入花甲,煮至花甲全部张口。 -
5加油烧热。 -
6加入葱姜蒜爆香。 -
7放入花甲加入十三香、胡椒粉、生抽、蚝油快速翻炒。 -
8加入青椒。 -
9加入紫苏叶子迅速翻炒,出锅。
