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农家小炒肉

农家小炒肉的做法

4张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

洋葱适量
青红椒 适量
姜适量
蒜适量

配料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
豆瓣酱 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

农家小炒肉的做法步骤

1
准备的材料有：五花肉250g洋葱，姜，蒜头，青红尖椒
2
把五花肉切片，其他配菜切段备用
3
锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香
4
倒入五花肉煸炒出油
5
煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，耗油，盐
6
翻炒均匀
7
下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味
8
翻炒至熟后，即可出锅
9
完成

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使用的厨具：炒锅

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