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27的烘焙日记——蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法步骤
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1食材。 -
2先将蔓越莓干切碎一些，备用。
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3黄油软化后，加入白砂糖，搅拌均匀，不要打发。
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4加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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5倒入蔓越莓干，搅拌均匀。
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6倒入低筋面粉，搅拌均匀。
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7调整成自己喜欢的形状，方形或者圆形，碎自己喜欢啦~
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8放进冰箱冷藏1小时左右，直至面团冻硬，取出，切成大小一致的薄片。
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9放进预热好的烤箱，中层，上下火，165℃，29分钟左右，烤至表面金黄色就可以啦~
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10好啦~传说中的蔓越莓饼干就完成啦~祝大家好胃口~下次见啦~~
