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番茄玫瑰的做法

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平日做饭菜的时候,常常遇到一个盘边装饰的问题,也经常很羡慕大饭店的厨师,能够雕刻萝卜花,那种功夫咱们练起来估计得下一番功夫,而今天这款番茄花,却非常简单,看看就能学会,用于盘子边的装饰,也很不错哦!

三步,只需要简单三步就行哦!

食材明细

主料
辅料
配料
  • 淡盐水 适量

番茄玫瑰的做法步骤

  • 番茄玫瑰的做法步骤:1
    1
    番茄洗净,擦干,水果刀备好。
  • 番茄玫瑰的做法步骤:2
    2
    水果刀从番茄根蒂部下刀,稍稍深一点。皮如果太薄,不容易摆。
  • 番茄玫瑰的做法步骤:3
    3
    沿着番茄的圆周削皮,注意粗细一致,千万不要削断,要保持完整的一圈皮。
  • 番茄玫瑰的做法步骤:4
    4
    圈起来,摆入盘中,整理一下,就成了。

小窍门

没啥难度,就是不要削断了皮。
来自 美食天下 青春meier宝贝 的作品
所属分类: 私房菜  

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