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凉拌青瓜
凉拌青瓜的做法步骤
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1全家福，记得把东西备齐。 -
2把蒜头剁成粒，然后加油，加盐，糖，陈醋一起调成凉拌醋。除陈醋分量多一点，其他都可以按照自己的口味。
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3青瓜，用刀面拍了以后。刮出瓜瓤，切成条。
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4把做好的凉拌醋，加入切好的小辣椒，混和一起。
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5放上五分钟，让青瓜入味就可以开食了。
小窍门
做凉拌，青瓜要挑嫩的。
