“进入夏季后，应该适当吃一些苦味的蔬菜，有清热解暑的功效。苦菊颜色碧绿，给人一种十分清新凉爽的感觉，做凉拌菜是最佳选择，略微有一点点苦，十分爽口，尤其是用芝麻酱一拌，非常香。”

• 蜜制小番茄

• 凉拌猪肝

• 爽口凤爪

• 凉拌甘蓝菜

• 香干拌海带结

• 红油莲藕

• 小葱拌豆腐

• 芥末金针菇

• 凉拌黄瓜

• 香椿拌豆腐

• 青笋拌木耳

• 清拌笋丝

• 辣拌萝卜干

• 捞汁凉菜

• 香卤猪心

• 桂花豆沙年糕

• 薄荷鸡丝

• 卤鸡胗