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姜葱鸡

姜葱鸡的做法

1张图片

“过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。”

食材明细

主料

土鸡半只

辅料

姜葱适量

葱香口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

姜葱鸡的做法步骤

1
姜葱洗净。
2
剁碎，和着盐，酱油拌好待用。
3
鸡洗净，晾干水分，涂上酱料。
4
翻转另一面继续抹酱料。
5
锅内先下点油，再下鸡，不用下水。
6
下电饭锅，盖好，按下煮饭键。
7
焗20分钟，把鸡翻转一面，继续焗。
8
煮到饭锅自动保温时，把鸡拿出，晾一会，斩件装盘。
9
把剩下的汁淋在鸡肉上即可。

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