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枫树糖浆戚风蛋糕
枫树糖浆戚风蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋分开蛋黄和蛋白，蛋黄加入砂糖，10克枫树糖浆，橄榄油，搅拌均匀。 -
2筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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3加入牛奶，搅拌均匀。
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4蛋白打至粗泡。
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5加入30克枫树糖浆和分两次加入砂糖。
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6打至蛋白提起呈小弯勾。
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7蛋白分三次加入蛋黄液内。
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8以上下搅拌法/切拌法搅拌均匀。
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9蛋糕浆倒入模具内，用力震两下。
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10送入已预热160度的烤炉烤50-55分钟。
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11出炉后立刻倒扣至完全凉却，即可脱模食用。
