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全麦餐包
全麦餐包的做法步骤
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1将面团材料除黄油外放入面包桶，开启揉面模式。 -
2揉面程序结束后暂停。
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3加入软化的黄油揉至扩展阶段。
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4盖上保鲜膜发酵。
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5发酵至2。5倍大。
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6拿出面团揉匀，分成六个面团，整形成圆形。
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7放入烤盘二次发酵四十分钟左右。
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88.表面刷蛋液。
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9撒上少许白芝麻做装饰，入烤箱180度15分钟即可。
小窍门
白芝麻也可以换成其他，比如即食麦片等。
