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樱花纸杯蛋糕
樱花纸杯蛋糕的做法步骤
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1准备材料； -
2鸡蛋（全蛋）打入无油无水的容器里，加入细砂糖搅拌均匀；
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3再加入牛奶，搅拌均匀；
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4底部放一盆热水，将装鸡蛋液的容器座在热水上，用打蛋器打至干性发泡；
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5筛入低粉，用刮刀从底部往上翻拌均匀；
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6倒入橄榄油继续翻拌至无粉状态，完成蛋糊的制作；
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7樱花用清水洗去盐份后浸泡；
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8烤盘上放上纸杯纸模，倒入蛋糊；樱花先用纸吸去水分，再摆放在蛋糊上；
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9烤箱170度预热，把蛋糕杯放入烤箱，上下火，烤箱的中层烤25分钟即可取出放凉食用。
小窍门
刚好做6个八角纸杯蛋糕；
