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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1鲫鱼洗净控干水分，在肉厚的地方划两刀。 -
2香葱香菜切末，豆腐在盒里用小刀划成小块儿。
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3用少许油把鲫鱼和姜片煎一下，煎至鱼身微微焦黄。
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4加够足量清水放葱段煮开。
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5慢慢炖至汤汁发白。
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6加入豆腐块儿继续炖。
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7汤熬成这样乳白色就可以了，捞出姜片和葱段，放盐和适量胡椒粉调味，撒上香葱香菜末就可以了。
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8盛一碗尝尝，鲜美的鲫鱼豆腐汤煮好了，很简单吧。
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9我家宝宝很喜欢，喝了一大碗。
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10看着就很香吧！
小窍门
水不要加太多了，不然汤就会不够香浓，如果这样不够喝就再加一条鱼吧。
